Fondatrice Maniocquerie du Congo (TIBOOKA FOOD).

Elle est Entrepreneure Agroalimentaire basée à Pointe-Noire, au Congo Brazzaville. Elle s’est installée sur le continent africain depuis 10 ans maintenant, après un long séjour en France. Elle a créé depuis 2ans, _La Maniocquerie du Congo_ avec l’ambition de produire et transformer le manioc en plusieurs dérivés afin, de répondre aux besoins alimentaires de la population africaine, de créer des activités génératrices de revenus pour les jeunes femmes vulnérables, d’apporter une alimentation saine et équilibrée en valorisant la consommation du manioc, un produit sous plusieurs formes, qui est au cœur du repas congolais et même au-delà des frontières. Elle a organisé la 1ère édition du festival du manioc, « Zandu ya Mayaka » dans la perspective de développer la production et de commercialiser le manioc.